Пельмені - Евразийское блюдо у вигляді відварним виробів з прісного тіста з начинкою з рубленого м'яса, а також картоплі, риби та багато чого іншого. Найбільш важливою відмінністю пельменів від інших подібних видів кулінарних виробів є товщина тестяной оболонки, що неодмінно робиться настільки тонкою, наскільки це взагалі можливо, а кількість начинки у готовому продукті істотно перевищує кількість тесту. Також, відмінною рисою пельменів є наявність несолодко начинки. Цим вони відрізня…