Цукор - це побутове назва сахарози. Тростинний і буряковий цукор (цукровий пісок, рафінад) представляється нам харчовим продуктом першорядної необхідності. Звичайний цукор, званий сахарози, відноситься до вуглеводи, які вважаються цінними поживними речовинами, які забезпечують організм необхідною енергією. Крохмаль також належить до вуглеводи, але його засвоєння організмом відбувається повільно. Сахароза само швидко розщеплюється в травному тракті на глюкозу і фруктозу, які потім надходять у кровообіг.

Коричневий цукор - це нерафінованої тростинний цукор.

Коричневий цукор складається з кристалів цукру, покритих тростинний меляси з природним ароматом і кольором. Производится уваріваніем цукрового сиропу за спеціальною технологією. Існує велика кількість різновидів коричневого цукру, які різняться між собою головним чином по кількості міститься патоки меляси. Темний тростинний цукор має більш інтенсивний колір і сильний аромат патоки, ніж світлий. Його оригінальний смак добре підкреслює каву і чай, за що його іноді називають «чайний» або «кавовий» цукор. Також поширена помилкова думка, ніби він повільніше засвоюється організмом, у зв'язку з чим не може стати причиною зайвої ваги. У всьому світі коричневий цукор користується популярністю як елітний екологічно чистий делікатесний продукт.

Цукор випускається наступних видів:
- цукор-пісок
- рафінад
- леденцовий цукор

Організації, що надають даний товар або послугу

Знайти "Цукор" в каталозі організацій

Схожі товари або послуги

Ананас консервований	Мука	Круасани
Сік	Шампанське	Балик
Мінеральна вода	Мартіні	Макарони