Квас (пор. русск. квас, польську. kwas - кислота) - національний слабоалкогольний напій з об'ємною часткою етилового спирту не більше 1,2%, виготовлений у результаті незавершеного спиртового або спиртового та молочнокислих бродіння сусла. Має приємний, освіжаючий смак, корисний для травлення, покращує обмін речовин, благотворно впливає на серцево-судинну систему.

У квасі міститься багато вітамінів B1 і E, що пояснює його корисні властивості. У квасі також містяться цінні ферменти.

Вміст алкоголю в дріжджовий (на дріжджовий хліб) сорті квасу: від 0,7% об. до 2,6% об. Квас не рекомендують використовувати при цирозі печінки, гастриті і гіпертонії.

Організації, що надають даний товар або послугу

Знайти "Квас" в каталозі організацій

Схожі товари або послуги

Джем	Сік	Пряник
Ананас консервований	Вершки	Безалкогольні напої
Пластівці вівсяні	Ванілін	Балик