 | Автомобільні масла
мітки автомобіль
, масло
, хімія
Мінеральні мастила В основному це продукти переробки нафти - мастильні масла, гідравлічні масла, індустріальні мастила і т. д. В останній час розроблені синтетичні речовини (поліальфаолефіни, гліколі, алкібензоли, силікони, складні ефіри, їх суміші та ін продукти), призначені для виконання відповідної ролі, їх за традицією також називають «маслами», від англійського слова oil - нафта, Переглядів усього: 134 |
 | Вершкове масло
мітки продукти харчування
, масло
, молочні продукти
Вершкове масло - основний продукт, що отримується з коров'ячого масла. Являє собою концентрат молочного жиру (78-82,5%, в пряжене олії - близько 99%). Існують такі види вершкового масла: - солодковершковий масло -- виробляється з свіжих вершків; звичайне масло, вироблене в Росії. - Кіслослівочное масло - виробляється з вершків, сквашенних молочнокислих закваска (для додання маслу специфічного Переглядів усього: 81 |
 | Рослинна олія
мітки продукти харчування
, масло
Рослинні олії, рослинні жири - жири, що витягаються з плодів, насіння, коренів та інших частин рослин. Рослинні олії в основному (на 95-97%) складаються з тригліцеридів, оставшаяся частина припадає на віск та фосфатиди, а також вільні жирні кислоти, ліпохроми, токоферол, вітаміни та інші речовини, що єднають мастил забарвлення, смак і запах. Рослинні олії, одержувані переважно з плодів і насіння Переглядів усього: 70 |
