 | Піца
мітки продукти харчування
, борошняні вироби
, хлібобулочні вироби
, піца
Піца (італ. Pizza) - італійське національне блюдо, у вигляді круглого відкритого пирога, покритого помідорами і розплавленим сиром (як правило, моцарелою), куди можуть впекаться різні начинки (м'ясо, шинка, салямі, морепродукти, овочі, фрукти , гриби, зелень та ін). Классическое тісто для піци робиться зі спеціальної борошна (суміш борошна і борошна durum), дріжджів, цукру, солі й води. Тісто замешівается Переглядів усього: 183 |
 | Хліб
мітки борошняні вироби
, продукти харчування
, хліб
, хлібобулочні вироби
Хліб - об'єднує назву для групи продуктів харчування, пріготавліваемих шляхом випічки, паровою обробки або жаріння тесту, що складається, як мінімум, з борошна і води. У більшості випадків додається сіль, а також використовується розпушувач, такий як дріжджі. В деякі сорти хліба також додають спеції (такі як зерна кмину) та зерна (насіння кунжуту, маку). Зерна також служать для прикраси. Хліб можна Переглядів усього: 70 |
