 | Виноград
мітки продукти харчування
, фрукти
, виноград
Виноград (лат. Vítis) - рід рослин сімейства Виноградова, а також плоди таких рослин, в зрілому вигляді представляють собою солодкі фрукти. Плоди винограду, а також продукти його переробки володіють цінними лікувальними, смаковими та харчовими якостями. Цукор у виноградних ягодах міститься в основному у вигляді глюкози. Один кілограм винограду в залежності від сорту, ступеня дозрівання врожаю Переглядів усього: 44 |
 | Курага
мітки продукти харчування
, фрукти
Курага - сушені абрикоси без кісточок. Належить до сухофруктів. Для виготовлення кураги плоди абрикосів сушать в спеціально відведених для цього місцях на сонці протягом шести - восьми днів, після чого і виходить готовий продукт. Для виготовлення одного кілограма кураги необхідно три-чотири кілограми свіжих абрикосів. Основна цінність даного продукту в тому, що при висушування зберігається більшість Переглядів усього: 79 |
 | Фрукти
мітки продукти харчування
, фрукти
Фрукти (лат. fructus - плід) кулінарний термін - соковитий, звичайно їстівний, плід дерева або чагарнику. Різновидом фруктів є також деякі ягоди. «Фрукти» зазвичай називають будь-який плід, що складається з м'якоті і насіння і утворився з зав'язі квітки. Овочі ж - це плоди трав'янистих рослин, що мають м'які, непокриті деревною корою стебла. На думку ботаніків, всі плоди, які містять Переглядів усього: 27 |
