 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| головна | організації | товари та послуги | оголошення | міста та країни | курси валют | сайти | ком. пропозиція | реклама на сайті |
 |
 |
 |
мітки м'ясна продукція
, продукти харчування
, птах
індичина - м'ясо індичок при вживанні в їжу. Індички родом із Західної півкулі, де вони були єдиною домашньою птицею ацтеків, мають в даний час досить широке господарсько значення для людини, головним чином як джерело білка. Найбільш високої якості індичина отримують в США. У Росії індички мають менше господарське значення в силу їх теплолюбні. Індичина, також як і крольчатіна - низькокалорійний, містить Переглядів усього: 37 |
 |
мітки продукти харчування
, м'ясна продукція
, птах
Бройлер (англ. broiler, від broil - смажити на вогні) - молодняк птиці відгодовуємо на м'ясо. В залежності від виду птиці використовуються різні вагові та вікові обмеження на такий молодняк. Так наприклад: - для качок - у віці до 8 тижнів - для курей - курчатка у віці до 10 тижнів, що важать до 2 кг - для гусей -- у віці до 12 тижнів - для цесарок - у віці до 12 тижнів - і так далі Дані рамки Переглядів усього: 78 |
 |
мітки продукти харчування
, м'ясна продукція
, кури
, птах
Курятіна - м'ясо курей. М'ясо курей містить 7,5 - 13,1% жирів, 20,3 - 22,4% білків. З курей готують різноманітні перші і другі страви, холодні та гарячі закуски; куряче м'ясо використовують також для приготування різних салатів. Вік курей визначається за кольором шкіри і виду ніжок. У молодої птиці шкіра, як правило, біла, ніжна, на ній чітко (особливо під крильцями) розрізняються прожилки, ніжки Переглядів усього: 36 |
 |
мітки продукти харчування
, м'ясна продукція
, птах
, кури
Курячі стегенця Переглядів усього: 64 |
| Реклама |
|---|
