 | Ескімо
мітки продукти харчування
, молочні продукти
, морозиво
Ескімо (фр. esquimau) - вершкове морозиво на паличці, покрите шоколадною глазур'ю. Винайдене в першій половині 1920-х років компанією Gervais (нині належить концерну Danone). Переглядів усього: 34 |
 | Морозиво
мітки продукти харчування
, молочні продукти
, морозиво
Морозиво - заморожений солодкий десертний продукт. Морозиво виготовляється звичайно з молока, вершків, масла, цукру з додаванням смакових і ароматичних речовин. Морозиво може бути також фруктовим (на основі соку і м'якоті фруктів та ягід), таке морозиво називається «Сорбет», або соєвим (на основі соєвого молока). Існують різні види морозива, наприклад крем-брюле і пломбір. Ласощі, що Переглядів усього: 121 |
 | Пломбір
мітки продукти харчування
, молочні продукти
, морозиво
Пломбір (фр. Glace Plombières від французького міста Пломбьер-ле-Бен) - французьке вершкове морозиво з додаванням вершкового масла та смаковими добавками (шоколад, горіхи, фрукти). З'явився в епоху Наполеона III. Російська варіація пломбіру дещо відрізняється від французького оригіналу. Переглядів усього: 80 |
