Гість | Увійти | Реєстрація
головна організації товари та послуги оголошення міста та країни курси валют новини сайти пакети послуг реклама на сайті

Закрити
Закрити
Logo

Бізнес довідник

spravochnik.biz.ua


Товари та послуги / Піца

мітки

продукти харчування , борошняні вироби , хлібобулочні вироби , піца

Піца (італ. Pizza) - італійське національне блюдо, у вигляді круглого відкритого пирога, покритого помідорами і розплавленим сиром (як правило, моцарелою), куди можуть впекаться різні начинки (м'ясо, шинка, салямі, морепродукти, овочі, фрукти , гриби, зелень та ін).

Классическое тісто для піци робиться зі спеціальної борошна (суміш борошна і борошна durum), дріжджів, цукру, солі й води. Тісто замешівается вручну і після расстойкі раскативается тонким шаром (як правило до полусантіметровой товщини). Тісто покривається томатним соусом. Після цього можливо додавання практично будь-яких начинок. Класична піца випікається у спеціальній дровяной печі дуже швидко при дуже високій температурі (в звичайних умовах - у попередньо розігрітій до 200 ° C духовці приблизно за 10 хвилин).

Відомі сорти піци
-- Pizza aglio e olio - з гарячим оливковою олією, злегка обсмажені в ньому часником і орегано
- Pizza aglio, olio e pomodoro - оливкова олія, часник, орегано та помідори
- Pizza alla marinara (Марінара) - з помідорами, часником, оливковою олією та орегано (додатково анчоуси, каперси і чорні оливки)
- Pizza con le cozze - з мідіями, часником, оливковою олією та петрушкою
- Pizza alle vongole -- з венеркамі (двостулкові молюски), помідорами, часником, оливковою олією, петрушкою та орегано
- Pizza Margherita (Маргарита) - з помідорами, моцарелою (іноді додатково посипає пармезаном), оливковою олією та базиліком. Різновид Маргарити Margherita bianca без помідорів
- Pizza Neapolitano / Napoli ( «по-неаполітанські») - з помідорами, моцарелою, пармезаном, анчоуси, оливковою олією, орегано і базиліком
- Pizza Regina - з помідорами, моцарелою, печерицями, шинкою, орегано (іноді ще й з чорними оливками)
- Pizza capricciosa (Капрічіозза) - з помідорами, моцарелою, грибами, артишоку, зеленими і чорними оливками
- Pizza ai quattro formaggi (Чотири сиру) - з чотирма різними сортами сиру
- Pizza quattro stagioni (Чотири сезони) - загальною інгредієнтом є помідори. Піца поділена на чотири частини, кожна з яких означає одне з часів року:
- Весна: оливки і артишок
- Літо: салямі та чорний перець
- Осінь: помідори та моцарела (как Маргарита)
- Зима: гриби та варені яйця
- Pizza ai funghi e salsicce (або boscaiola) ( Фунгі) - з моцарелою, грибами, сосисками, з помідорами або без
- Pizza Diavola (Дьябола) - з пепероні та іншими інгредієнтами
- Pizza Tonno - з тунцем
- Pizza frutti di mare - з морепродуктами
- Pizza Hawaii (Гавайська) - з шинкою і ананасом, імовірно американського походження

Начинка варііруется залежно від рецепта. Піца по-неаполітанські дуже тонка і випікається при високих температурах (близько 500 ° C) за дві хвилини. Її можна з'їсти без використання столових приборів, попередньо свернув її a libro ( «як книгу»).

Однією з різновидів піци є кальцоне (calzone, «конверт з начинкою»), який складається навпіл і в такому вигляді запікатися. Традиційною начинкою є Рікотта, шинка, гриби, моцарела, пармезан і орегано. Спочатку кальзоне випекалісь на жиру не в печі / духовці, а на плиті в сковороді.
Американська піца з ковбасою пеппероні, перцем, оливками та грибами

Також отримав поширення «американський» варіант піци, з більш товстим шаром тіста і щедро посипанная сиром. У США подібний вид піци називається Chicago style, deep dish або Sicilian. Ця піца стала відома в Європі багато в чому завдяки мережі піцерій Піца Хат. «Європейський» варіант піци з тонким тестом називається в Америці Manhattan style або New

Організації, що надають даний товар або послугу



Пакет Стандарт

AVTO-PIZZA

Україна, Київська область
Київ, вул. Русановськая Набережна, 12

Переглядів: -

Пакет Стандарт

MOMENTO PIZZA

Україна, Київська область
Київ, Златоустовськая вул. , 2/4

Переглядів: -

Пакет Стандарт

UNO PIZZA

Україна, Київська область
Київ, вул. Хрещатик, 14

Переглядів: -

Пакет Стандарт

UNO PIZZA

Україна, Київська область
Київ, вул. Вишгород, 33

Переглядів: -

Пакет Стандарт

UNO PIZZA

Україна, Київська область
Київ, вул. Константіновськая, 19

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ІССА ПІЦЕРІЯ

Україна, Київська область
Київ, вул. Грішко, 4а

Переглядів: -

Пакет Стандарт

АЛІБІ

Україна, Київська область
Київ, вул. Героїв Дніпра, 32а

Переглядів: -

Пакет Стандарт

АЛІБІ

Україна, Київська область
Київ, вул. Ревуцкого, 31

Переглядів: -

Пакет Стандарт

АЛІБІ

Україна, Київська область
Київ, просп. Маяковського, 97/15

Переглядів: -

Пакет Стандарт

АЛІБІ

Україна, Київська область
Київ, вул. Заболотного, 20а

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ВЕГА (ЛА БЕЛА ПІЦЦЕРІЯ), ТОВ

Україна, Київська область
Київ, Пушкінська вул. , 7

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЛОЛА-ПІЦА

Україна, Київська область
Київ, вул. Льва Товстого, 5

Переглядів: -

Пакет Стандарт

СИНЬЙОР ПОМІДОР

Україна, Київська область
Київ, вул. Русановськая набережна, 4

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ТРАТТОРІЯ ПІЦА

Україна, Київська область
Київ, вул. Саксаганського, 15

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ТРАТТОРІЯ ПІЦА

Україна, Київська область
Київ, просп. Ватутіна, 16

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Дніпропетровськ, проспект Героїв, 3б

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Дніпропетровськ, проспект Гагаріна, 10

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, АР Крим
Судак, вул. Гагаріна, територія Аквапарку

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, АР Крим
Севастополь, вул. Велика Морська, 52

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Миколаївська область
Кобльово, територія Аквапарку

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Миколаївська область
Миколаїв, проспект Леніна, 70

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Херсонська область
Нова Каховка, вул. Першотравнева, 12

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Херсонська область
Херсон, вул. Кулика, 139/4

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Херсонська область
Херсон, вул. Суворова, 15

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Запорізька область
Мелітополь, вул. Богдана Хмельницького, 23

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Запорізька область
Бердянськ, провулок Рибальський, 19

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Запорізька область
Бердянськ, бульвар Центральний, 3а

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Запорізька область
Бердянськ, вул. Карла Маркса, 51

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Маріуполь, проспект Леніна, 71

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Маріуполь, бульвар Комсомольський, 44

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Запорізька область
Запоріжжя, проспект Леніна, 186

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Єнакієво, вул. Леніна, 12

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Донецьк, бульвар Пушкіна, 24

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Донецьк, вул. Університетська, 83

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Луганська область
Алчевськ, вул. Леніна, 6

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Донецька область
Краматорськ, вул. Леніна, 22

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Сумська область
Суми, вул. Харківська, 5

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Харьківська область
Харків, вул. Петровського, 7

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Полтавська область
Полтава, вул. Леніна, 14/18

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Полтавська область
Полтава, вул. Октябрськая, 69/2

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Кривий Ріг, вул. Леніна, 41

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Кривий Ріг, проспект Гагаріна, 30

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Кривий Ріг, вул. 200 річчя Кривого Рогу, 7б

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Павлоград, вул. Леніна, 93

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Полтавська область
Кременчук, вул. Першотравнева, 22

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Дніпропетровська область
Дніпродзержинськ, проспект Леніна, 44в

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Кіровоградська область
Александрія, проспект Леніна, 27б

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Черкаська область
Умань, вул. Радянська, 15

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Кіровоградська область
Кіровоград, вул. Тімірязева, 66/44

Переглядів: -

Пакет Стандарт

ЧЕЛЕНТАНО

Україна, Кіровоградська область
Кіровоград, проспект Правди, 90а

Переглядів: -

Більш докладний список фірм що надає даний товар або послугу Ви можете замовити у нас

e-mail: sts1872@gmail.com

Знайти "Піца" в каталозі організацій


Схожі товари або послуги

Арахіс

Жир

Оцет

Напівфабрикати

Кетчуп

Віскі

Кондитерські вироби

Повидло

Морепродукти

Реклама

Copyright © 2006-2016 ЧП "Современные Технологические Системы"