Хліб - об'єднує назву для групи продуктів харчування, пріготавліваемих шляхом випічки, паровою обробки або жаріння тесту, що складається, як мінімум, з борошна і води. У більшості випадків додається сіль, а також використовується розпушувач, такий як дріжджі. В деякі сорти хліба також додають спеції (такі як зерна кмину) та зерна (насіння кунжуту, маку). Зерна також служать для прикраси.

Хліб можна їсти окремо, часто його їдять з вершковим маслом, арахісове масло, соняшниковою олією, варенням, маргарином, джемом, желе, мармеладом, медом. Що по суті є стравою, що носять назву бутерброд. Також хліб використовується як основа для сандвіча. Він може бути тільки випеченним або згодом підрум'яниться (наприклад, в тостері) і може подаватися практично без обмежень від кімнатної температури до гарячого стану.

Неупакованний хліб можна зберігати в хлебніце, і тоді він довше залишиться свіжим. < BR />
Хліб - один з найпоширеніших продуктів харчування. У багатьох країнах існують свої національні рецепти його приготування.

- Пицца (Італія)
- Чапаті (Індія)
- Тортілья (Мексика)
- Французький багет (Франція )
- Бріошь (Нормандія, Франція)
- Піта (Близький Схід)
- лаваш (Кавказ)
- Бісквіт (Західна Європа)
- Брецель (Німеччина)
- Наан (Індія)
- Бейгл (США)

Організації, що надають даний товар або послугу

Знайти "Хліб" в каталозі організацій