Кафе (від фр. Café) - заклад громадського харчування та відпочинку, схожий на невеликий ресторан, але з обмеженим у порівнянні з рестораном асортиментом продукції. За асортиментом реалізованої продукції підрозділяються на: кафе-морозиво, кафе-кондитерська, кафе-молочна; по контингенту на - молодіжне, дитяче та ін

У багатьох кафе можливо замовити та спиртні напої, у деяких -- слабкі алкогольні (пиво), в інших - міцні (іноді - лише в певний час доби).

Кафе можуть розташовуватися в окремих будівлях, але частіше це прибудови до будівель, на відміну від більшості ресторанів. Інший вид кафе - придорожні. Частіше вони розташовані в окремих будівлях у доріг федерального чи місцевого значення. Також поширені і сезонні кафе - у берега моря, річки в певні місяці, частіше теплого періоду (але, наприклад, на гірськолижних курортах, навпаки, у зимовий період). Часто біля будівель кафе є кафе на відкритому повітрі з виносними столами та стільцями. У країнах з помірним кліматом вони діють в теплий сезон.

Організації, що надають даний товар або послугу

Знайти "Кафе" в каталозі організацій